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《奇食记》内容简介
该纪录片是国(guó )内首部(bù )“反美食”的美(měi )食纪(⛏)录片。
人类的文明史，其实就(jiù )是食物(wù )的进化史，在漫(màn )长岁(suì )月中(zhōng )，赖以生存的(de )(🐇)“食(👆)物(wù )(🔍)”逐渐(🗒)变成了“美(🎆)食(⛎)”，各种烹(🕌)饪手段也让食材(🔝)变得美(měi )味(😻)多滋。但世(shì )界之(🖥)大无(wú )奇不有(yǒu )，在美食的(📸)地图中，总有不(🌶)同地区不(🍂)同风味的传(🚔)统(tǒng )被沿袭保存(cún )至今(🏓)，而这些经过(📛)历史洗(xǐ )礼的“美食(🤙)”，糅合了传统(tǒng )、地理(lǐ )、人(🔭)文(🙇)等(děng )因素，成(chéng )为了当地(dì ) 人的热(🔀)衷之物(😎)、游子心(xīn )中“家”的味道，也(🚞)成(🈲)为(wéi )了(le )一座城市的独特记忆(yì )。
不过这些(🖼)传统美(měi )食(🧢)在外(wài )乡人眼中，似(✉)乎有着另一种符号(hào )化的概(gài )念：奇(qí )(😓)葩(pā )、可怕(pà )、难(🔀)闻……(🔨)主创(chuàng )团队(🎴)以此为(🏟)灵感，搜寻(xún )遍(biàn )布在中国大(dà )江南(nán )北的(😾)“奇葩(💑)”美食，体验当地(dì )风土(🛹)人(🗂)情，探寻美食与地(🎂)域(🧑)、人文之间的关系(xì )。